| Беше | |
|---|---|
| Истинско име | Викас Ханна |
| Псевдоним | Не се знае |
| Професия | Главен |
| Физическа статистика и други | |
| Височина | в сантиметри- 180 см в метри- 1,80 м в Крака инчове- 5 ’11 ' |
| Тегло | в килограми- 82 кг в лири- 181 lbs |
| Измервания на тялото | - Гърди: 40 инча - Талия: 32 инча - Бицепс: 12 инча |
| Цвят на очите | Черен |
| Цвят на косата | Черен |
| Личен живот | |
| Дата на раждане | 14 ноември 1971 г. |
| Възраст (както през 2016 г.) | 45 години |
| Място на раждане | Амритсар, Пенджаб, Индия |
| Зодия / Слънчев знак | Скорпион |
| Националност | Индийски |
| Роден град | Амритсар, Пенджаб, Индия |
| Училище | Не се знае |
| Колеж | Висше училище по администрация на хотели Welcomgroup, Манипур, Индия Университет Корнел, Ню Йорк, САЩ Нюйоркски университет, Ню Йорк, САЩ |
| Образователни квалификации | Степен по мениджмънт на хотелиерството |
| Семейство | Татко - Късна Davinder Khanna Майко - Бинду хана  Брат - Нишант Ханна (старейшина) Сестра - Радхика Ханна (по-млада)  |
| Религия | Индуизъм |
| Хобита | Правене на йога, слушане на музика |
| Противоречия | През септември 2015 г. готвачът Викас Ханна по невнимание стана част от спор, когато поиска от премиера Нарендра Моди да даде автограф на националното знаме, на което премиерът с радост се задължи. Писането на каквото и да е на националното знаме се счита за нарушение на кода на индийския флаг. След противоречието, официално изявление, публикувано от правителството, прогони всички подобни твърдения, като заяви, че платът, който е подписал премиерът, е произведение на изкуството, създадено от осиновената дъщеря на Khanna и не е националното знаме. |
| Любими неща | |
| Любима храна | Aaloo Methi, кремообразно пиле Tikka Masala |
| Любими Cuisnes | Бутански и тибетски кухни |
| Любима книга | Джонатан Ливингстън Чайка от Ричард Бах |
| Любима дестинация | Мароко |
| Любим готвач | Гордън Рамзи |
| Любими ресторанти | elBulli (Испания), Сасума (Гуджарат) |
| Любими филми | Холивуд : Изкуплението на Шоушенк, Преди полунощ Боливуд : Dilwale Dulhaniya Le Jayenge |
| Момичета, дела и още | |
| Семейно положение | Неженен |
| Афери / Гаджета | Не се знае |
| Съпруга / съпруга | Няма данни |
| Деца | Дъщеря - N / A Те са - N / A |
Някои по-малко известни факти за Викас Ханна
- Пуши ли Викас Ханна: Неизвестно
- Пие ли Викас Ханна алкохол: Неизвестно
- Викас е роден с Club Foot, състояние, при което костите на крака не са подравнени правилно в ставата и може да изглежда така, сякаш са обърнати настрани. Поради това състояние той не можеше да ходи до 13-годишна възраст.
- Поради горното условие, Викас не можеше да се движи и затова трябваше да прекарва по-голямата част от времето си в кухнята, където баба му готвеше ястия за семейството. Виждайки как баба й готви храна, Викас проявява интерес към същото.
- Вдъхновен от брат си, Викас първо реши да се заеме с инженерство, но по-късно отказа идеята поради лошите си математически умения.
- На 17-годишна възраст Викас създава малка Банкетна зала на име Лорънс Гардънс , където той служи и като организатор, и като доставчик на малки котенца и семейни функции.
- След като прекарва няколко години като готвач в Индия, Викас имигрира в САЩ, за да следва допълнителни курсове по хотелиерство. За тази цел той посещава университета Корнел и Нюйоркския университет.
- Първоначално той се бореше да направи белег в САЩ. Въпреки че работи като сервитьор и натрупа необходимия опит, шансовете да влезе в кухнята изглеждаха мрачни за него. По едно време той бе решил да се върне в Индия, но звездите му бяха подготвили нещо друго. В интервю, докато обясняваше това, той каза, че е чул някой да говори за изискване от 300 порции от всяко мезе. В отговор на изискването той приготви и отнесе ястието на гуджарати, Dhokla, на посочения адрес на ресторант. Собственикът на мястото беше толкова впечатлен от него, че на мига му беше предложено поста изпълнителен готвач в Ресторант Salaam Bombay , Ню Йорк.
- През 2006 г. Викас участва в известния американски телевизионен сериал на Гордън Рамзи на име Кухня кошмари.
- На 2 декември 2009 г. той откри ресторант на име Юнош в окръг Флатирон в Манхатън.
- Юнош е награден със звезда Мишлен от Ръководство на Мишлен за 5 поредни години от 2010 г. Michelin Guide е най-старият европейски справочник за хотели и ресторанти, който награждава звезди на Michelin за високи постижения на няколко избрани заведения; придобиването или загубата на звезда може да има драматични ефекти върху успеха на ресторант.
- Интересното е, че Vikas е домакин на 3 последователни сезона на Master Chef India - от 2-ри до 4-ти сезон.
- През май 2012 г. Викас готвеше за набиране на средства, организирано за президента Обама в музея на Артин в Рубин, Ню Йорк.
- Той е посланик на добра воля на Фондация Smile, фондация, насочена към информиране на хората за причините и последиците от недохранването.
- Веднъж Викас отказа роля, предложена от режисьора от Боливуд Каран Джохар, заявявайки, че кулинарното поле винаги ще бъде негов приоритет.
- Той участва в Най-секси мъж жив списък на People’s Magazine. Освен това блогът на New York Eater го гласува за най-горещия готвач в Ню Йорк през 2011 г.
- Той е и основателят на Готвене за цял живот и САКИВ Организации, които са домакини на гастрономически събития по целия свят в подкрепа на различни усилия за подпомагане и проблеми с осведомеността.
- Викас е автор на редица книги като Историята за подправките на Индия, Готварство в съвременна Индия, Първо вкусове, Utsav и т.н.
