Био/Уики | |
---|---|
Професия | готвач |
Известен с | Ставайки първата жена готвач в Индия, спечелила звезда Мишлен през 2018 г |
Физическа статистика и още | |
[1]ЦитатВисочина (прибл.) | в сантиметри - 170 см в метри - 1,70м във футове и инчове - 5' 7 |
Тегло (прибл.) | в килограми - 60 кг в лири - 132 паунда |
Цвят на очите | Светлокафяво |
Цвят на косата | кафяво |
кариера | |
Дебют | телевизия: MasterChef India 7 (2023) на Sony TV; като съдия |
Награди, отличия, постижения | • 2018: Спечели звезда Мишлен • 2019: Най-добрата жена готвач в Азия за годината • 2022: Носител на наградата за млад готвач от Ръководството MICHELIN за 2022 г. в Тайланд |
Личен живот | |
Дата на раждане | 9 ноември 1988 г. (сряда) |
Възраст (към 2022 г.) | 34 години |
Място на раждане | Мумбай |
зодия | Скорпион |
Националност | индийски |
Роден град | Мумбай |
Колеж/Университет | • Jai Hind College, Мумбай • Le Cordon Bleu, Франция |
образователна квалификация | • Бакалавър по журналистика по медии • Голяма диплома по Кулинария и сладкарство |
Етническа принадлежност | Индийско-Пенджабски |
Хранителен навик | Не вегетарианец |
Връзки и други | |
Семейно положение | Женен |
семейство | |
Съпруг/съпруга | Рахул Верма (пилот за Jet Airways) |
родители | баща - Анил Арора Майка - Ниту Арора |
брат или сестра | Брат - Наурозе Арора |
Любими | |
улична храна | Sev batata puri |
кафене | Кафе Мадрас |
Чипс | Начос |
Храна | Кебап |
Алкохолна напитка | Вино |
Някои по-малко известни факти за Гарима Арора
- Гарима Арора е индийски готвач, чиито кулинарни умения й спечелиха звезда Мишлен, след което тя стана първата жена индийски готвач, получила това отличие.
- Когато Гарима беше на 15 години, баща й я заведе в хотел Taj в Мумбай на вечеря. След като приключи с вечерята, бащата на Гарима й показа сметката и й каза, че ако иска да яде качествена храна, ще трябва да спечели много.
Детска снимка на Гарима Арора
- В интервю Гарима говори за баща си и каза:
-
Ако не беше той, никога нямаше да се занимавам с храна.
- Първоначално Гарима работи като журналист в продължение на шест месеца, преди да направи кариера в кулинарното изкуство, издигайки готварските си умения на съвсем ново ниво.
- През 2010 г. Гарима се премества във Франция, за да завърши дипломата си в Le Cordon Bleu, след което се премества в Дубай, за да стажува в ресторанта на легендарния готвач Гордън Рамзи.
- През 2013 г. тя започва работа под ръководството на Рене Редзепи в Noma, Копенхаген, един от най-добрите ресторанти в света. В интервю тя говори за Рене и каза:
Той промени начина, по който съм като човек, а не само като готвач. Работейки с него разбираш, че да си готвач е интелектуално занимание.
- През 2015 г. тя се премества в Банкок и работи като су-готвач заедно с индийски готвач Гаган Ананд в неговия ресторант „Gaggan“.
- През 2017 г. Гарима Арора стартира свой собствен ресторант на име „Gaa“ в Банкок, Тайланд, който предлага комбинация от индийска и тайландска кухня.
Гарима Арора в кухнята на ресторанта си
- През февруари 2019 г., когато тя спечели титлата за най-добра жена готвач в Азия за годината, нейният ресторант Gaa беше включен в списъка на 50-те най-добри ресторанта в света, претендирайки за най-високата награда за нови участници.
- През 2020 г. Гарима Арора основа организация с нестопанска цел Food Forward India.
- През 2023 г. Гарима Арора се появи като съдия в MasterChef India - Сезон 7 заедно с известни готвачи Викас Хана и Ранвир Брар . Тя е първата жена готвач, съдия на шоуто в историята на MasterChef India.[2] Индия днес
- В интервю Гарима каза, че ако не беше готвач, щеше да стане пилот.
- Гарима обича да пие алкохол, по-точно вино.
Гарима Арора държи чаша вино
- В интервю Гарима говори за влюбването си от детството Кабир Беди и каза,
Кабир Беди дойде в ресторанта, когато не бях тук. Той беше моята детска влюбеност от дете. Откакто гледах Khoon Bhari Maang, всъщност. Но не бях в кухнята през нощта, когато дойде в GAA. Когато се върнах на следващия ден и някой ми каза, аз напълно се побърках и продължих да питам защо никой не ми каза, когато той беше там.
- Гарима има куче на име Алуджи.[3] Instagram – Гарима Арора
- През 2023 г. Гарима се появи в индийско токшоу, озаглавено Шоуто на Капил Шарма . Преди това тя се появява в Indian Idol - сезон 13 и Kaun Banega Crorepati - сезон 14.
- Викас Хана Височина, възраст, съпруга, семейство, биография и други
- Височина на Гаган Ананд, възраст, съпруга, деца, семейство, биография и други
- Ранвир Брар Възраст, съпруга, семейство, биография и други
- Sanjeev Kapoor (готвач) Височина, тегло, възраст, съпруга, биография и други
- Височина на Shipra Khanna, възраст, деца, семейство, биография и други
- Височина, възраст, съпруг, деца, семейство, биография и други на Тарла Далал
- Zorawar Kalra (Masterchef съдия) Височина, възраст, семейство, съпруга, биография и други
- Chef Venkatesh Bhat Възраст, съпруга, деца, семейство, биография и други